裕豐
裕豐酒廠民國92年民間釀酒禁令開放後，首批成立的民營酒廠。創辦人在公賣局任職近50年，擁有非常專業的高粱釀製技術，成立酒廠後，甚至為了釀造出心目中最理想的紅高粱風味，自行研發設計出獨家蒸餾器；而且為求完美，前5年只釀不賣，2013年推出的第一批產品，最少都已陳放10年。
裕豐全系列酒款皆用紅高粱釀製，比起白高粱風味更香甜、清爽，而且堅持以繁複的「三蒸三釀」古法釀製，不添加酒精香料與稻榖殼，只取10%酒心使用，再加上簡潔時髦的包裝，送禮菲常合適。
此款為酒廠基本款，陳年雖只有一年半左右，卻能喝出豐富的香氣層次與高粱原味，果香味明顯，容易入口，更在去年接連拿下iTQi Superior Taste Award，更是目前唯一拿下該獎項的高粱酒，可說是相當值得期待的明日之星。
大安農會
位於大甲與大安二溪交會處，加上當地特殊黑砂土質，台中大安區一向盛產品質極佳的芋頭與番薯，農會除了生產薯芋周邊產品，更聰明地拿來釀酒。仿照日本燒酎製程，這裡採用有「黃金蕃藷」之稱的「台農57號」與「高雄一號」芋頭為原料，加入米麴發酵，分別製成薯芋燒酎，由於原料香氣豐富、甜度高，製作出的燒酎也在清新中帶有淡淡薯芋香氣，全程堅持無添加、原料無農藥殘留，是台味十足的有趣選擇。